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ちょこたび埼玉

旅游博客

当地人推荐的6款埼玉县必吃美食,一起来制霸全场吧!

埼玉县的美食超多,从平民B级美食到传统的日式料理,可谓应有尽有。这次我们会为大家介绍6款埼玉县必吃美食,下次来旅行的话,一定要吃到爽!

东松山:猪头肉串烧

在东松山说到烧鸡串,特指用猪头肉做的串烧。口感独特的猪头肉和鲜甜的大葱吃起来相当搭,而且,边吃边喝啤酒才最地道!吃的时候可以沾上微辣的味噌酱,会更美味、更下酒。由于每家店的沾酱都各有特色,大家可以多试几家,寻找最适合自己的味道。

北本:番茄咖哩

由「水织うどん」原创的「元祖北本番茄咖喱」,自2011年在「埼玉B级当地美食王决定大赛」中获胜以来,就成为了超受本地人欢迎的美食!番茄的酸甜味与咖喱等香辛料融合得天衣无缝,最特别的,是咖喱饭上的两颗炸小番茄肉卷,一口吃下去可以感受到北本番茄水分之多、糖分之高。

杉户:鳗鱼饭

埼玉县内不同地区都有鳗鱼饭专门店,从明治时期创业的「高桥屋」,是间深受歌舞伎名人捧场的老店。经过多次烧烤和蒸煮,并由人工将鳗鱼的细骨一根一根拔除,使得吃起来每一口都十分柔软。另外,用上百年来不断加入新酱调制的老酱汁来烧烤,更是鳗鱼饭美味的不二秘诀!

风布、小林:蜜柑

风布和小林地区有20间蜜柑农园,这里的蜜柑吃起来甜酸味平衡得刚刚好,每吃一口都像喝果汁一样爆汁!所有农园都统一收费,只要付600日元入场费,就可以自由采摘蜜柑吃到饱,并装满满一大袋回家。不过,自然是现摘现吃最美味啦!

西川口:中华料理

越来越多华人聚居的西川口正逐渐形成一条「中华街」,这其中,「异味香」是一间日本媒体争相报道的名店。其超大又多馅的饺子,和用上埼玉县产黑猪肉制作的烧卖,更是日本人排队都要吃的特色美食!这家店还有咖喱口味的炸虾沙拉(えびマリー),口感香脆,风味十足,让人吃过一次就忘不了!

狭山:狭山茶

日本三大茶之一的狭山茶,有着叶身厚、味道浓郁等特点。如果想要购买伴手礼,推荐有150多年历史的「古谷园」!店铺里商品种类超多,且全部是在自家茶园生产的100%狭山茶。除此之外,最近越发少见的「手采茶叶」和以传统技法手炒的茶叶产品也可以买到,用来送礼和自用都一样适合!

看完这篇推荐,你流口水了吗?下次来埼玉旅行,记得要好好享受以上介绍的美食哦!

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